Ma'Kaura
RISTORANTE
ARABO
Antipasti
Arabi
Secondi Arabi
Brik misti.........................€ 3,00
(pasta sfoglia, patate, verdure, carne, tonno, spezie)
Falafel............................€ 3,00
(polpette di ceci, cipolla, prezzemolo)
Salse arabe........................€ 3,00
(carote, melanzane,ceci, olive, formaggi, pomodoro)
Burek di verdure............................€ 4,00
(involtino di pasta brik con verdure grigliate)
Burek di kebab..............................€ 4,00
(involtino di pasta brik con kebab e formaggio)
Insalata araba..............................€ 4,00
(pomodorini, cetriolo, peperoni, cipolla, feta, menta)
Merguez piccanti...........................€ 5,00
(salsiccette arabe, peperoni, legumi, pomodoro, Arissa)
Sardine arabe..............................€ 5,00
(sardine ripiene con purè di patate, arissa, spezie)
Antipasto misto per 2 persone...........................€ 12,00
Servizio e coperto € 1,50
Shawarma...(NEW!!!!)................€ 10.00
(pane arabo ripieno di pollo spziato, verdure grigliate, verdure fresche, salsa yogurt)
Spezzatino di pollo arabo..(NEW!!!).€ 10.00
(tocchetti di pollo, salsa peperoni, uva passa, olive nere, riso al curcuma e zenzero)
Stufato arabo.....(NEW!!!)..........€ 10.00
(carne di vitello, legumi, salsa di pomodoro, spezie varie)
Curry di pollo, patate e piselli....(NEW!!!)............................€ 10.00
(pollo, aromi e spezie al curry, patate e piselli, riso speziato)
Cous cous Berbero...........................€ 12,00
(semola, frutta secca, spezie, verdure, salsicce, kefta)
Cous cous di carne..........................€ 12,00
(semola, carne di manzo, aromi)
Cous cous vegetale..........................€ 10,00
(semola, verdure, legumi, aromi)
Cous cous di pesce..........................€ 14,00
(semola, prezzemolo aglio, cipolla, pesce da brodo, pomodoro, gamberi, cozze)
Cous cous Pantesco..........................€ 14,00
(semola, cernia, verdure fritte)
Taboulè estivo...............................€ 8,00
(semola, pomodorini, peperoni, cetriolo, carote, menta)
Spiedini Marrakesh..........................€ 10,00
(pollo, salsicce arabe, kefta, miele, patate, taboulè)
Merguez alla piastra.........................€ 8,00
(salsicce arabe, salsa di ceci, patate al forno, insalata)
Merguez al pomodoro e lenticchie.............€ 8,00
(salsicce arabe, lenticchie, sugo di pomodoro, arissa)
Kasba di pollo e riso........................€ 8,00
(riso, pollo, peperoni, piselli, cipolle, zucchine, frutta secca, curry)
Piatto mille e una notte.....................€ 8,00
(kefta,salsicce arabe, patate al forno, taboulè)
Piatto Ma'kaura..............................€ 8,00
(filetti di pollo panato, kebab, patate al forno, taboulè)
Kebab alla piastra...........................€ 8,00
(kebab servito su piastra calda con verdure)
Tajine ai frutti di mare....................€ 14,00
(cozze, vongole, gamberi, calamari cucinati e serviti su tipica pentola araba)
Tajine di pollo..............................€14,00
(pollo e verdure cucinate e servite su tipica pentola araba)